Resep: Soto Betawi gurih

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Betawi

Soto Betawi

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Soto Betawi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Betawi yuk!.

Bahan Soto Betawi :

  1. Siapkan daging sapi.
  2. Diperlukan babat.
  3. Sediakan paru.
  4. Gunakan kentang potong 4 lalu goreng.
  5. Siapkan bumbu halus :.
  6. Siapkan cabe merah.
  7. Sediakan bawang merah.
  8. Siapkan bawang putih.
  9. Dibutuhkan kemiri.
  10. Sediakan kunyit.
  11. Diperlukan jahe.
  12. Sediakan digeprek :.
  13. Diperlukan lengkuas.
  14. Dibutuhkan serai.
  15. Sediakan daun salam.
  16. Diperlukan daun jeruk.
  17. Dibutuhkan lada bubuk.
  18. Sediakan cengkeh.
  19. Gunakan susu cair.
  20. Gunakan santan. kara.
  21. Dibutuhkan daun bawang seledri.
  22. Siapkan tomat.
  23. Diperlukan jeruk nipis.

Tips Singkat:

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Cara memasak Soto Betawi :

  1. Rebus daging, babat, paru beri jahe masak 20 menit, buang airnya.
  2. Masak lagi daging babat paru sampai keluar kaldu.
  3. Angkat daging,babat, paru lalu goreng sebentar dan potong-potong.
  4. Ulek bumbu halus, tumis, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam daun jeruk, cengkeh, tumis hingga harum.
  5. .
  6. Jika sudah harum masukan bumbu kedalam kaldu, aduk,aduk.
  7. Tambahkan susu cair, santan, gula pasir masak hingga mendidih, koreksi rasa.
  8. Sambil menunggu kuah mendidih, siapkan potongan kentang, daging,babat dan paru dalam mangkuk.
  9. Siram dengan kuah soto, beri tomat, daun bawang seledri dan perasan jeruk nipis, soto betawi siap dinikmati😋😋😋.
  10. .

Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.

Mudah bukan membuat Soto Betawi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto Betawi gurih
Kumpulan Resep: Soto Betawi gurih yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close