Resep: #Soto betawi kuah susu&santan Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep #Soto betawi kuah susu&santan
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak #Soto betawi kuah susu&santan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #Soto betawi kuah susu&santan yuk!.
Bahan-bahan #Soto betawi kuah susu&santan :
- Siapkan daging dan jeroan kambing.
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan jeruk nipis.
- Dibutuhkan air untuk rebusan pertama.
- Dibutuhkan daun jeruk.
- Gunakan santan instan+2sachet susu bubuk+1gelas air di larutkan.
- Sediakan daun salam.
- Dibutuhkan laos geprek.
- Siapkan kayu manis.
- Gunakan cengkeh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawng putih.
- Gunakan pala.(sangrai).
- Sediakan jintan(.angrai).
- Sediakan ketumbar(sangrai).
- Dibutuhkan kemiri (sangrai).
- Dibutuhkan jahe (bakar).
- Sediakan kunyit tambahan dari sy..(bakar).
- Gunakan kapulaga (sangrai).
- Gunakan lada bubuk.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan air.
- Dibutuhkan kaldu bubuk sapi/disesuaikan.
- Dibutuhkan gula aren.
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.daun bawang.jeruk limo.sambal.dan kerupuk.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya cocok.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Cara memasak #Soto betawi kuah susu&santan :
- Cuci dan Potong daging juga jeroan lalu balur dgn garam dan jeruk nipis sisihkan dan diamkan 15menit_uleg bumbu hingga halus..kalu tumis bumbu hingga harum.masukan.daun salam sereh.cengkeh daun jeruk.sreh.aduk rata sampai bunbu tdk bau langu.matikan api dan sisihkan dahulu.
- Rebus 1lir air masukan daging dan jeroan.rebus sekitar 5-10menit..lalu buang air rebusan dan tiriskan...
- Didihkan lagi 2liter air.masukan daging yg di rebus tadi.masukan garam.gula.kaldu.tutup kuali dan didihkan sampai air bekurang dan daging empuk.terahir masukan campuran susu dan kara.didihkan sebentar lalu matikan api...
- Sajikan dalam keadaan hangat..
- Selamat mencoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #Soto betawi kuah susu&santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
