beginilah cara mudah Memasak Soto Betawi gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Soto Betawi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Betawi yuk!.
Bahan Soto Betawi :
- Sediakan Daging Sapi.
- Diperlukan Kelapa Parut.
- Siapkan air.
- Siapkan Serai.
- Dibutuhkan Kayu Manis.
- Dibutuhkan Lengkuas (geprek).
- Gunakan Daun Salam.
- Dibutuhkan Cengkeh.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan Bawang Merah.
- Dibutuhkan Bawang Putih.
- Dibutuhkan Jahe.
- Diperlukan Kunyit.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Dibutuhkan Lada Bubuk.
- Sediakan Jinten.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Sediakan Kentang.
- Dibutuhkan Sambal.
- Sediakan Tomat.
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara memasak Soto Betawi :
- Siapkan bumbu.
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan santan cair 500ml.
- Lalu masukkan daging, setelah agak surut masukkan santan kental, beri gula, garam dan royco sapi lalu cek rasa, sajikan.. (pada bagian ini lupa foto pas udah mateng aja foto nya đ).
Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto Betawi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
