Resep: Soto betawi kuah santan Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto betawi kuah santan

Soto betawi kuah santan

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Soto betawi kuah santan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto betawi kuah santan!.

Bahan-bahan Soto betawi kuah santan :

  1. Dibutuhkan Daging sapi bagian sengkel(bagian depan atas kaki sapi).
  2. Dibutuhkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan bawang merah.
  4. Dibutuhkan bawang putih.
  5. Gunakan ketumbar.
  6. Dibutuhkan lada bulat.
  7. Siapkan jahe.
  8. Dibutuhkan kunyit.
  9. Sediakan kemiri.
  10. Sediakan jinten.
  11. Siapkan cabe merah keriting.
  12. Diperlukan cabe rawit merah (jika suka pedas).
  13. Gunakan daun salam.
  14. Diperlukan daun jeruk.
  15. Sediakan kayu manis.
  16. Diperlukan kapulaga digeprek.
  17. Gunakan bunga lawang.
  18. Sediakan cengkeh.
  19. Dibutuhkan sereh digeprek.
  20. Dibutuhkan lengkuas digeprek.
  21. Diperlukan garam.
  22. Sediakan gula.
  23. Diperlukan penyedap.
  24. Siapkan Bahan pelengkap :.
  25. Siapkan Tomat.
  26. Dibutuhkan kentang direbus dengan kulitnya hingga empuk.
  27. Dibutuhkan daun bawang seledri.
  28. Siapkan bawang goreng.
  29. Diperlukan Emping goreng.
  30. Dibutuhkan jeruk nipis.

Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah santan :

  1. Cuci bersih daging sapi kemudian rebus diair mendidih dengan api kecil hingga daging empuk.
  2. Tumis semua bumbu halus,kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,kayu manis,kapulaga,bunga lawang,lengkuas,sereh dan cengkeh hingga wangi dan matang,kemudian masukkan kedalam panci berisi daging.tambahkan santan,garam,gula,penyedap secukupnya masak kembali dengan api kecil hingga bumbuan meresap kedalam daging..
  3. Angkat daging dari rebusan bumbu,tiriskan kemudian potong kecil-kecil sesuai selera /boleh digoreng setengah(jika suka).kalo saya setelah ditiriskan dipotong kecil-kecil jika akan makan saja..
  4. Untuk kentang setelah matang saya tiriskan dan jika akan dimakan dikupas +diiris tipis sesuai selera/boleh digoreng juga dengan kulitnya baru dikupas+diiris tipis..
  5. Cara penyajian :masukkan daging,kentang,tomat,daun bawang terakhir baru kemudian tuang kuah santan secukupnya,taburi bawang goreng+jeruk nipis secukupnya agar air terasa segar.(foto belum ditaburi bawang goreng sudah keburu dimakan paksu).

Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga. Berbagai resezp szoto Betawi yang praltis. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.

Selamat mencoba resep Soto betawi kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto betawi kuah santan Teruenak
Kumpulan Resep: Soto betawi kuah santan Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close