Resep: Soto betawi kuah susu Terlezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Kamu dapat menyiapkan Soto betawi kuah susu hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto betawi kuah susu yuk!.

Bahan Soto betawi kuah susu :

  1. Siapkan daging sapi.
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Siapkan bawang merah.
  4. Dibutuhkan bawang putih.
  5. Siapkan Kemiri yg sudah disangrai.
  6. Diperlukan ketumbar.
  7. Siapkan Bumbu yg tdk dihaluskan :.
  8. Dibutuhkan cengkeh.
  9. Gunakan kayu manis.
  10. Siapkan pala.
  11. Siapkan daun jeruk.
  12. Gunakan daun salam.
  13. Sediakan jahe.
  14. Sediakan lengkuas.
  15. Siapkan sereh.
  16. Siapkan air.
  17. Diperlukan Susu full cream.
  18. Dibutuhkan santan instan 65ml.
  19. Dibutuhkan Pelengkap :.
  20. Siapkan Kentang goreng.
  21. Gunakan Kerupuk emping (aku kebetulan ngga ada stok jd aku skip).
  22. Sediakan tomat.
  23. Dibutuhkan Bawang goreng.
  24. Dibutuhkan daun bawang.
  25. Dibutuhkan Sambal (cabai rawit merah direbus, kemudian dihaluskan).

Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara memasak Soto betawi kuah susu :

  1. Rebus daging dengan air, hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus, dan bumbu yg tdk dihaluskan hingga harum.
  3. Lalu tuang bumbu yg sudah ditumis kedalam panci rebusan daging.
  4. Masukan santan dan susu.
  5. Masak hingga matang.
  6. Angkat daging, pisahkan dari kuah, kemudian goreng daging sebentar hingga agak kecoklatan.
  7. Potong2 daging, sajikan, beri kentang goreng, irisan tomat, irisan daun bawang, dan kerupuk emping dan sambal (sambal aku skip krn dirumah tdk suka pedas).

Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak. Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau.

Selamat mencoba resep Soto betawi kuah susu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto betawi kuah susu Terlezat
Kumpulan Resep: Soto betawi kuah susu Terlezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close