beginilah cara mudah Memasak Soto Betawi Daging Sapi gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi Daging Sapi
Kawan-kawan dapat memasak Soto Betawi Daging Sapi hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Betawi Daging Sapi!.
Bahan-bahan Soto Betawi Daging Sapi :
- Dibutuhkan daging.
- Sediakan ❤ Bumbu halus.
- Diperlukan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan ketumbar.
- Siapkan jintan.
- Gunakan merica, sy pk yg kasar.
- Dibutuhkan garam kasar.
- Sediakan gula.
- Gunakan bubuk jamur.
- Sediakan ❤Bumbu kasar.
- Sediakan lengkuas, geprek.
- Siapkan daun salam.
- Diperlukan kayu manis.
- Gunakan cengkeh.
- Dibutuhkan sereh, geprek.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan susu.
- Sediakan santan 1/2 kental.
- Dibutuhkan 💚 Bahan Pelengkap.
- Siapkan Kentang goreng,.
- Gunakan Tomat,.
- Sediakan Jeruk kunci.
- Diperlukan Cabe rawit giling.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang, potong tipis2.
- Gunakan Emping.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Langkah-langkah memasak Soto Betawi Daging Sapi :
- Siapkan bahan. Rebus daging sampai lembut..
- Sangrai ketumbar, jintan n lada, lalu haluskan. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri n jahe. Campurkan semua bumbu..
- Tumis semua bumbu sampai matang, tambahkan laos, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh, susu n santan. Aduk terus supaya tidak bergumpal, tambahkan ke dalam air rebusan daging. Koreksi rasa..
- Sajikan soto dengan kentang goreng, tomat,daun bawang, bawang goreng, jeruk kunci n sambel cabe rawit serta emping 👍😋😋. Selamat mencoba n semoga suka😊😊😊🙏🙏.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Soto Betawi Daging Sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
