Resep Soto Betawi

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Soto Betawi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Betawi!.

Bahan-bahan Soto Betawi :

Sediakan Daging, jeroan (rebus dlu dgn jahe biar ga bau hingga empuk.

Siapkan Wortel dipotong².

Sediakan Kentang dipotong memanjang lalu goreng.

Diperlukan Tomat,.

Diperlukan daun bawang.

Diperlukan daun sop iris.

Diperlukan air mateng.

Sediakan santan kara ato 1bungkus santan kara.

Sediakan susu evaporasi ex.susu carnation.

Dibutuhkan Kayu manis.

Diperlukan cengkeh.

Diperlukan bunga lawang,.

Diperlukan daun salam.

Gunakan daun jeruk.

Dibutuhkan Serai geprek.

Diperlukan Bahan Halus.

Siapkan kemiri sangrai.

Siapkan Bawang merah.

Sediakan Bawang putih.

Siapkan Jahe.

Dibutuhkan lada.

Diperlukan ketumbar.

Gunakan jinten.

Sediakan Gula, garam dan kaldu jamur.

Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Cara memasak Soto Betawi :

Potong daging dan jeroan sesuai selera lalu tumis bahan halus dgn serai,bunga lawang, cengkeh, daunsalam, daun jeruk jika sudah mateng.

Didihkan air lagi masukkan daging yg telah d potong jika sudah mendidih masukkan bahan tumisan td dan kayumanis, masukkan santan dan susu perlahan agar santan tdk pecah.

Lalu masukkan garam, kaldu dan gula koreksi rasa jika sudah pas masukkan wortel dan kentang dan tomat. Taburi daun bawang dan daun sop. Matikan kompor hidangkan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap sperti emping.

Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.

Selamat mencoba resep Soto Betawi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado