Cara mudah untuk Memasak Soto Betawi Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi
Sobat dapat menghidangkan Soto Betawi hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Betawi yuk!.
Bahan Soto Betawi :
- Sediakan daging sapi.
- Siapkan air.
- Siapkan lengkuas memarkan.
- Gunakan jahe memarkan.
- Gunakan santan kental.
- Siapkan susu cair (saya ga pakai).
- Siapkan serai memarkan.
- Diperlukan daun salam.
- Gunakan kayu manis.
- Diperlukan cengkeh.
- Siapkan margarin.
- Gunakan garam.
- Gunakan gula.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan bamer.
- Gunakan baput.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan jinten.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan Daun bawang,.
- Sediakan Kentang iris2 lalu goreng.
- Diperlukan Tomat iris kasar.
- Sediakan Jeruk limau.
- Gunakan Emping goreng (saya ga punya).
- Dibutuhkan Acar mentimun.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Tips Singkat:
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi :
- Rebus/presto daging bersama lengkuas, jahe dan daun salam sampai air tersisa 1L saja, angkat dan tiriskan dagingnya.
- Goreng sebentar, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya sampai benar2 tanak dan harum.
- Masukkan bumbu ke sisa rebusan daging, aduk rata, tambahkan santan dan susu, masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Penyelesaian: taruh dimangkuk daging, kentang, emping/krupuk, daun bawang, bawang goreng, tomat kemudian siram dengan kuah panas.
Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Soto Betawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
