Resep: SOBET (Soto Betawi) ❤️ Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep SOBET (Soto Betawi) ❤️
Teman-teman dapat memasak SOBET (Soto Betawi) ❤️ hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep SOBET (Soto Betawi) ❤️!.
Bahan-bahan SOBET (Soto Betawi) ❤️ :
- Dibutuhkan daging sapi has dalam.
- Gunakan fiber cream.
- Diperlukan Susu UHT.
- Gunakan minyak.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Dibutuhkan kemiri.
- Diperlukan jinten.
- Siapkan ketumbar.
- Diperlukan lada.
- Sediakan pala.
- Dibutuhkan garam + gula + kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu rempah :.
- Sediakan langkuas geprek.
- Diperlukan daun salam.
- Dibutuhkan bubuk kayumanis.
- Sediakan cengkeh (sy tdk pakai karna tdk ada).
- Dibutuhkan serai.
- Gunakan daun jeruk.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Gunakan daun bawang.
- Dibutuhkan kentang goreng.
- Sediakan tomat.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Emping goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Acar.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kamu sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Cara membuat SOBET (Soto Betawi) ❤️ :
- Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Rebus kembali daging sapi dg 1500 ml santan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil diaduk spy santan tidak pecah.
- Masukkan susu. Aduk. Beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
- PENYAJIAN : Siapkan mangkok, isi dg kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging, kuah soto. Taburi dg bawang merah goreng, emping dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama bersama pelengkapnya..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat SOBET (Soto Betawi) ❤️ hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
