beginilah cara mudah Membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi Daging Kepala Sapi
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Soto Betawi Daging Kepala Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Betawi Daging Kepala Sapi!.
Bahan-bahan Soto Betawi Daging Kepala Sapi :
- Diperlukan daging kepala sapi.
- Diperlukan air untuk merebus.
- Gunakan air untuk kuah.
- Dibutuhkan santan kara.
- Gunakan susu uht+500ml air(umi skip/abi kagak suka).
- Sediakan Garam, gula, penyedap, lada bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan bamer.
- Gunakan baput.
- Dibutuhkan Kemiri.
- Diperlukan ketumbar halus.
- Gunakan jahe.
- Gunakan serai, memarkan.
- Diperlukan lengkuas, memarkan.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Gunakan Emping goreng.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang(pot kecil).
- Sediakan Kentang goreng.
- Diperlukan Tomat.
- Sediakan Jeruk limo.
Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kalian bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Cara membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi :
- Siapkan semua bahannya..
- Rebus sebentar daging kepala sapi buang airnya, lalu Presto daging kepala sapi kurleb 7 menit, biarkan hingga uapnya hilang dan presto bisa dibuka, sisihkan.
- Sebelum bumbu diblender, bumbu digoreng sebentar untuk menghilangkan bau langunya, angkat lalu blender hingga halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu kering aduk rata, lalu masukan air, santan adik hingga rata dan matang, tambahkan garam, gula dan lada, jangan lupa tes rasa, angkat dan sajikan..
- Penyajian: ambil daging kepala sapi secukupnya, lalu isi bahan pelengkap, tuang kuah soto betawi..
Mudah bukan membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
