Resep: SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥 Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥 hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥!.
Bahan SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥 :
- Diperlukan campuran bgn sapi : sy daging,lidah,jarit).
- Sediakan 🥣BUMBU SOTO :.
- Siapkan lengkuas geprek.
- Diperlukan kayu manis (5 cm).
- Sediakan daun salam.
- Siapkan cengkeh.
- Sediakan sereh geprek.
- Gunakan santan dr 1 butir kelapa.
- Sediakan susu cair.
- Siapkan Minyak utk menumis bumbu.
- Gunakan 🥣BUMBU HALUS :.
- Sediakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Sediakan jahe.
- Diperlukan kemiri.
- Gunakan jintan.
- Diperlukan ketumbar, sangrai.
- Gunakan merica.
- Sediakan Garam dan Gula.
- Dibutuhkan 🥣PELENGKAP :.
- Dibutuhkan Sambal Soto.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Dibutuhkan Tomat.
- Dibutuhkan Bawang Merah Goreng.
- Diperlukan Emping.
- Diperlukan Jeruk Nipis, Jeruk Limo.
- Dibutuhkan Kentang Goreng dipotong2.
- Dibutuhkan 🌶🌶SAMBAL SOTO :.
- Gunakan cabai rawit merah.
- Dibutuhkan cabai merah keriting.
- Diperlukan bawang putih.
- Gunakan garam.
- Gunakan gula.
- Dibutuhkan jeruk limau.
- Sediakan air.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara membuat SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥 :
- Siapkan bahan dan bahan pelengkapnya :santan, emping, kentang goreng, bawang goreng, daun bawang, sambal, acar.
- Rebus sebentar daging, jarit, lidah yg sdh dipotong2, buang airnya. GANTI AIR, lalu rebus kembali.
- Blender lalu Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum.Masukkan bumbu tumis dalam panci presto, aduk rata lalu presto 25 - 30 menit (atur aj keempukan yg diinginkan).
- BUKA kembali prestonya, masukkan SANTAN DAN SUSU, beri garam, gula secukupnya..👉aduk kuahnya rata sambil ditimba2.spy ngga pecah,angkat lemak diatas kuahnya.
- Sajikan : siapkan mangkuk,iris daging, jarit, lidah,lalu irisan kentang, tomat dan daun bawang.Masukan kuah soto, beri emping, taburi bawang merah goreng, daun bawang.Sajikan panas2 beri kecap manis sedikit tooppp pokoknya♨️👩🍳.
- Pocan dulu📷📷🥰wuahhh mantappf kuahnya pemirsahhh...saya inepin sampai 2 hari...ngga basi,ngga pecah, malah makin meresap...👍👍🥰🥰👩🍳🥣♨️ soto betawi terenakkk yg saya pernah buat pokoknya👍👍😋.
Meski tidak biasa kami menukmati nasi krawu dengan ditambahi kuah ini tetapi ternyata setelah kami cicipi lumayan juga rasanya, selain kami tidak merasa kering ketika menyantap nasi krawu saya, juga bisa memberikan kesan basah dengan memberikan nasi krawu itu dengan sedikit kuah itu. Soto memiliki kuah santan dengan tambahan susu yang membuatnya makin gurih. Walau Soto Betawi ini memiliki kuah cukup berat dan kental tapi kenikmatannya tetap luar biasa. Kekentalan kuah Soto Betawi ini disebabkan penggunaan santan dan susu sehingga menimbulkan citarasa yang. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.
Mudah bukan membuat SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU PRESTO🍶🥥? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
