Resep Soto betawi

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Soto betawi hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto betawi!.

Bahan Soto betawi :

Siapkan daging sapi.

Diperlukan air.

Siapkan santan kental.

Sediakan garam.

Sediakan kaldu bubuk.

Siapkan gula.

Sediakan sereh.

Sediakan lengkuas,iris tipis.

Sediakan jahe,iris tipis.

Gunakan daun salam.

Diperlukan pala geprek.

Sediakan kayu manis.

Diperlukan cengkih.

Diperlukan margarin.

Gunakan Bumbu halus :.

Diperlukan bawang merah.

Diperlukan bawang putih.

Dibutuhkan kemiri.

Siapkan ketumbar.

Diperlukan merica.

Sediakan Bahan pelengkap :.

Gunakan Kentang,potong2 lalu goreng.

Sediakan Daun bawang,iris.

Gunakan Tomat,iris kasar.

Gunakan Emping goreng.

Sediakan Kecap manis.

Gunakan Bawang goreng.

Sediakan Jeruk limau.

Gunakan Acar.

Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Langkah-langkah memasak Soto betawi :

Panaskan 2L air sampai mendidih,masukan daging,jahe,lengkuas,dan daun salam.rebus kurlep 45 menit,angkat dan tiriskan.goreng daging sebentar saja,lalu iris2 sesuai selera..

Tumis bumbu halus,serai,buah pala,kayu manis,daun salam,cengkih,sampai wangi matang,..

Masukkan tumisan ke dalam kaldu bekas rebusan daging.tunggu sampai mendidih baru tambahkan santan gula dan garam.. masak sampai mendidih lagi,tambahkan margarin,aduk2 dengan api kecil tunggu beberapa saat baru angkat..

Penyajian :masukkan kentang goreng,daging,daun bawang,bawang goreng,irisan tomat,kecap dan emping,siram dengan kuah kaldu.peraskan jeruk nipis,sajikan dengan nasi hangat,acar dan sambal....

Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.

Selamat mencoba resep Soto betawi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado