Resep: Soto Banjar Modifikasi Terlezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Banjar Modifikasi

Soto Banjar Modifikasi

Teman-teman dapat membuat Soto Banjar Modifikasi hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Banjar Modifikasi yuk!.

Bahan-bahan Soto Banjar Modifikasi :

  1. Siapkan ayam kampung ukuran sedang.
  2. Sediakan air.
  3. Siapkan minyak goreng.
  4. Gunakan kentang ukuran sedang,rebus.
  5. Dibutuhkan kuning telur ayam rebus (resep asli pakai kuning telur bebek).
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Gula pasir.
  8. Gunakan Merica bubuk.
  9. Dibutuhkan bumbu halus.
  10. Siapkan bawang merah.
  11. Dibutuhkan bawang putih.
  12. Siapkan jahe.
  13. Gunakan merica butiran.
  14. Sediakan pala.
  15. Siapkan rempah rempah.
  16. Sediakan kapulaga.
  17. Dibutuhkan kayu manis.
  18. Diperlukan bunga lawang.
  19. Dibutuhkan cengkeh.
  20. Gunakan Sajian Pelengkap.
  21. Gunakan soun,rendam air panas,tiriskan.
  22. Sediakan telur ayam rebus.
  23. Diperlukan taoge,seduh air panas.
  24. Dibutuhkan kol,iris.
  25. Gunakan Sambal cabai rawit.
  26. Sediakan Bawang goreng.
  27. Dibutuhkan Jeruk nipis.
  28. Siapkan Perkedel kentang.
  29. Dibutuhkan Lontong/ketupat.

Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Cara membuat Soto Banjar Modifikasi :

  1. Rebus ayam bersama 2 liter air. Rebus hingga ayam setengah empuk. Biarkan mendidih..
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus. Saat bumbu halus sudah wangi,masukkan rempah rempah. Tumis hingga bumbu matang & tanak..
  3. Tuang bumbu tumisan kedalam rebusan ayam yg mendidih,aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap & ayam empuk. Kemudian,haluskan kentang rebus & kuning telur rebus. Setelah halus,masukkan kedalam kuah. Aduk rata,masak hingga kentang & telur larut dalam kuah..
  4. Bumbui dengan garam,gula,merica bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api & sajikan kuah soto bersama sajian pelengkapnya..
  5. NOTE : Goreng sebentar ayam sebelum disajikan..

Mudah bukan membuat Soto Banjar Modifikasi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto Banjar Modifikasi Terlezat
Kumpulan Resep: Soto Banjar Modifikasi Terlezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close