beginilah cara mudah Memasak Soto Betawi (Santan dan Susu) sedap

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Betawi (Santan dan Susu)

Soto Betawi (Santan dan Susu)

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Betawi (Santan dan Susu) hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Betawi (Santan dan Susu) yuk!.

Bahan Soto Betawi (Santan dan Susu) :

  1. Sediakan -1 kg Daging sapi.
  2. Gunakan Lengkuas, geprek.
  3. Siapkan Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus.
  4. Dibutuhkan Cengkeh.
  5. Siapkan Kayu manis (5 cm).
  6. Sediakan Serai, geprek.
  7. Sediakan Santan kental instan (cairkan dengan air hingga 1500 ml).
  8. Gunakan Susu cair.
  9. Siapkan Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  10. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  11. Siapkan 🍀Bumbu Halus :.
  12. Siapkan Bawang merah.
  13. Dibutuhkan Bawang putih.
  14. Sediakan Jahe.
  15. Diperlukan Kemiri sangrai.
  16. Siapkan Jintan.
  17. Gunakan Ketumbar bubuk.
  18. Diperlukan Merica.
  19. Diperlukan 🍀Sambal Kacang :.
  20. Sediakan Kacang tanah goreng, haluskan.
  21. Dibutuhkan Cabe merah keriting.
  22. Diperlukan Cabe rawit setan (sesuaikan saja tingkat pedasnya ya).
  23. Gunakan 🍀Pelengkap :.
  24. Dibutuhkan Kentang goreng, potong2.
  25. Siapkan Acar.
  26. Gunakan Emping.
  27. Siapkan Bawang goreng.
  28. Diperlukan Daun bawang dan seledri.
  29. Diperlukan Tomat.
  30. Gunakan Jeruk nipis.

Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kawan-kawan bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi (Santan dan Susu) :

  1. Rebus daging hingga mendidih, kemudian buang air rebusan pertamanya. Potong2 daging lalu rebus dengan santan hingga daging empuk dengan api kecil..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam,lengkuas, kayu manis, serai dan cengkeh hingga harum dan matang. Lalu tuang bumbu tumisan ke dalam rebusan daging tadi. Masak hingga mendidih sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Masukkan susu cair dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga daging empuk, matikan api..
  3. Sambal kacang : Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit setan. Tumis cabe halus hingga harum, lalu masukkan kacang goreng halus. Aduk rata dan matikan api..
  4. Masukkan potongan kentang goreng dan irisan tomat dalam mangkok. Tuang soto ke dalam mangkok, taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri. Sajikan soto betawi panas2 dengan pelengkapnya..

Selamat mencoba resep Soto Betawi (Santan dan Susu)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

beginilah cara mudah Memasak Soto Betawi (Santan dan Susu) sedap
Kumpulan beginilah cara mudah Memasak Soto Betawi (Santan dan Susu) sedap yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close