Resep: Soto Betawi sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi
Kamu dapat memasak Soto Betawi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Betawi!.
Bahan-bahan Soto Betawi :
- Dibutuhkan Daging Sapi potong-potong.
- Gunakan Bumbu dihaluskan.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Diperlukan bawang merah.
- Siapkan jinten.
- Gunakan merica butiran.
- Diperlukan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan kapulaga.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan bunga lawang.
- Gunakan daun jeruk.
- Dibutuhkan sere memarkan.
- Diperlukan daun bawang iris.
- Sediakan tomat potong-potong.
- Sediakan kentang potong dadu goreng dan sisihkan.
- Siapkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Susu Cair (Full cream).
- Dibutuhkan Santan kental (Kara).
- Sediakan Air (kira-kira sendiri).
- Diperlukan Garam,Gula,Kaldu Jamur (Totole).
Tips Singkat:
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kalian bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Cara memasak Soto Betawi :
- Rebus sebentar daging sampai mendidih untuk membuang sisa2 darah lalu buang air rebusan. Rebus lg daging dg air yg baru sampai setengah empuk..
- Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi bersamaan dg kapulaga,bunga lawang, kayu manis, daun jeruk,sere lalu masukkan ke panci rebusan daging..
- Masak kembali sampai daging empuk, setelah empuk kecilkan api masukkan susu cair, santan,garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai mendidih dan sesekali di aduk..
- Lalu koreksi rasa dan siap disajikan bersamaan dg kentang goreng, irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba đ.
Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.
Mudah bukan membuat Soto Betawi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
