Cara mudah untuk Mempersiapkan Soto betawi sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto betawi
Sobat dapat membuat Soto betawi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto betawi yuk!.
Bahan Soto betawi :
- Dibutuhkan daging sapi.
- Dibutuhkan tetela sapi + gajih sapi.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan biji pala.
- Diperlukan jahe.
- Dibutuhkan Ketumbar (sedikit sj).
- Gunakan kemiri (disangrai).
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Serai.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan santan.
- Dibutuhkan susu full cream UHT.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah memasak Soto betawi :
- Cuci terlebih dahulu daging sapi lalu rebus sebentar dan buang air rebusannya,, lalu rebus lagi menggunakan air bersih.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan ke dalam rebusan daging.
- Lalu masukan santan usahakan jgn sampai pecah ya bun santannya lalu masukan penyedap rasa,, kaldu sapi, gula dan susu lalu test rasa.
- Dan soto pun siap dihidangkan dgn campuran emping bawang goreng tomat daun bawang kentang goreng dan sambal selamat mencoba😊.
Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.
Selamat mencoba resep Soto betawi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
