Bagaimana cara Mempersiapkan 57. Soto Betawi (modifikasi) gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep 57. Soto Betawi (modifikasi)
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan 57. Soto Betawi (modifikasi) hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 57. Soto Betawi (modifikasi) yuk!.
Bahan 57. Soto Betawi (modifikasi) :
- Sediakan Bahan.
- Diperlukan daging sapi.
- Dibutuhkan kentang.
- Diperlukan wortel.
- Sediakan susu cair.
- Dibutuhkan fibercreme.
- Sediakan tomat.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Siapkan merica butiran.
- Sediakan ketumbar butiran.
- Gunakan jinten.
- Diperlukan jahe.
- Siapkan kemiri.
- Dibutuhkan minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Diperlukan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Siapkan serai.
- Sediakan lengkuas.
- Dibutuhkan kayu manis.
- Gunakan cengkeh.
- Gunakan pekak.
- Gunakan daun bawang.
- Diperlukan gula garam.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Diperlukan tauge pendek.
- Dibutuhkan tomat.
- Diperlukan daun kemangi.
- Siapkan Sambel bawang.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Emping melinjo.
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Cara membuat 57. Soto Betawi (modifikasi) :
- Potong dadu daging sapi. Didihkan 1 liter air, masukkan daging, rebus 10min, angkat, buang airnya.
- Tumis bumbu halus hingga layu n harum. Masukkan bumbu cemplung (selain daun bawang ya). Masukkan daging, aduk rata. Masukkan air sekitar 2 liter atau sesuai selera, mau kuahnya banyak atau sedikit Monggo disesuaikan yaa.
- Masak hingga daging empuk. Masukkan wortel dan kentang yang telah dibersihkan dan potong dadu hingga hampir empuk. Masukkan susu cair dan fibercreme, gula garam secukupnya. Masak dengan api kecil dan bumbu meresap, koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang yg diiris kasar. Matikan api, angkat sajikan.
- Sajikan hangat bersama pelengkap ya buibuks, selamat mencoba 🥰.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 57. Soto Betawi (modifikasi). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
