Bagaimana cara Memasak Soto Betawi Daging sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Betawi Daging
Kamu dapat memasak Soto Betawi Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Betawi Daging!.
Bahan-bahan Soto Betawi Daging :
- Dibutuhkan daging sapi (me : sengkel).
- Dibutuhkan air.
- Diperlukan santan kental.
- Dibutuhkan susu evaporasi.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Dibutuhkan jinten.
- Siapkan lada.
- Dibutuhkan Bahan Lainnya.
- Dibutuhkan kapulaga.
- Gunakan kayu manis bubuk.
- Diperlukan bunga lawang.
- Diperlukan daun jeruk.
- Dibutuhkan sereh, geprek.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Gunakan bawang goreng.
- Dibutuhkan daun bawang.
- Gunakan kentang, goreng.
- Gunakan tomat.
- Sediakan jeruk nipis.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Jika kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya pas.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Cara memasak Soto Betawi Daging :
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai wangi.
- Masukkan sapi, tumis dan diamkan sebentar.
- Siapkan & panaskan panci isi air dan tuang semua bahan tumisan dan sapi nya ke dalam panci.
- Tambahkan santan dan susu evaporasi sambil terus diaduk.
- Masak sampai empuk dan matang.
- Siapkan bahan pelengkap, sajikan.
Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah Kuah soto betawi terdiri dari santan dengan tambahan susu yang akan membuat rasa semakin gurih. Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing. Tanpa bau prengus dan daging tetap empuk, ini dia cara membuatnya. Ragam dan aneka kuliner di tanah air memang semakin hari semakin beragam. Salah satu resep paling lagendaris dari hidangan ibu kota adalah soto Betawi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Soto Betawi Daging. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
