Resep: Soto Betawi sedap

Dibutuhkan daging sapi.
Dibutuhkan kaldu sapi.
Diperlukan susu cair.
Dibutuhkan santan.
Siapkan Bumbu cemplung:.
Siapkan serai.
Gunakan daun salam.
Diperlukan bunga lawang.
Dibutuhkan Garam.
Dibutuhkan Gula.
Siapkan Kaldu bubuk.
Dibutuhkan Bumbu halus:.
Gunakan bawang putih.
Diperlukan bawang merah.
Dibutuhkan merica butir.
Diperlukan ketumbar.
Diperlukan kemiri.
Sediakan kunyit.
Siapkan kayu manis bubuk.
Gunakan kapulaga.

Tips Singkat:

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika sobat telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain teman-teman tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Haluskan bumbu halus.
Potong daging sesuai selera lalu rebus sampai empuk,tiriskan,sisakan kaldu nya..
Tumis bumbu halus,salam dan serai sampai harum,masukan air kaldu sapi..
Masukan santan, susu dan daging tambahkan garan,kaldu bubuk dan gula,aduk asuk agar santan tidak pecah,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa..

Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan.

Mudah bukan membuat Soto Betawi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.