Resep Stik Ubi Goreng

Kamu dapat menghidangkan Stik Ubi Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stik Ubi Goreng!.

Bahan-bahan Stik Ubi Goreng :

Gunakan ubi kuning.

Sediakan tepung terigu.

Dibutuhkan tepung beras.

Gunakan air es.

Dibutuhkan baking powder (saya skip).

Siapkan garam.

Gunakan gula pasir.

Sediakan minyak untuk menggoreng.

Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Cara memasak Stik Ubi Goreng :

Cuci dan potong ubi ukuran panjang, tiriskan..

Campurkan semua bahan tepung. Masukkan airnya sedikit2 sambil diaduk jgn terlalu encer dan kental..

Celupkan ubi dalam adonan tepung. Goreng ubi sampai kuning kecoklatan.

Siap dimakan.

Mudah bukan membuat Stik Ubi Goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado