Resep: Stick Ubi Ungu (Manis) sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Stick Ubi Ungu (Manis)
Teman-teman dapat menyiapkan Stick Ubi Ungu (Manis) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stick Ubi Ungu (Manis)!.
Bahan Stick Ubi Ungu (Manis) :
- Siapkan ubi ungu kukus/rebus, haluskan.
- Gunakan tepung terigu.
- Dibutuhkan tepung tapioka.
- Dibutuhkan tepung maizena.
- Diperlukan gula halus.
- Sediakan mentega.
- Gunakan minyak utk menggoreng.
Tips Singkat:
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Stick Ubi Ungu (Manis) :
- Campur semua bahan jd satu uleni hingga kalis..
- Letakkan adonan di atas meja beralas plastik. Pipihkan adonan dgn rolling pin atau botol. Iris adonan dengan ketebalan sesuai selera. Klo mau krenyes agk tipis aja ya..
- Goreng adonan dalam minyak panas di api sedang. Punya saya ada yg agak kelamaan goreng jdnya warnanya gak sama. Tp garing, renyah. Simpen di toples ya moms biar awet..
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Bosan memakan ubi ungu hanya dikukus atau dijadikan kolak? Coba buat stik ubi ungu ini. Stik ubi ala churros. foto: Instagram/@bungarosvita. Dibandingkan ubi jalar biasa, ubi ungu memang banyak perbedaannya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Stick Ubi Ungu (Manis). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
