Resep: Stick Ubi Ungu gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Stick Ubi Ungu
Kalian dapat menyiapkan Stick Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stick Ubi Ungu!.
Bahan-bahan Stick Ubi Ungu :
- Diperlukan ubi ungu.
- Siapkan terigu.
- Gunakan tepung tapioka.
- Dibutuhkan tepung maizena.
- Siapkan gula halus (bisa pake gula pasir).
- Dibutuhkan mentega.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah memasak Stick Ubi Ungu :
- Kupas ubi ungu lalu kukus hingga empuk dan haluskan..
- Campur semua bahan dan uleni hingga kalis..
- Pipihkan adonan (saya menggunakan ampia ketebalan No.2) kemudian potong sesuai keinginan.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng hingga matang. Jangan terlalu lama, agar stick tidak berwarna coklat..
- Siap disajikan. Simpan dalam wada tertutup..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Stick Ubi Ungu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
