Cara mudah untuk Mempersiapkan Stik Ubi Ungu Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Stik Ubi Ungu
Kawan-kawan dapat menyiapkan Stik Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik Ubi Ungu yuk!.
Bahan-bahan Stik Ubi Ungu :
- Sediakan ubi ungu (berat setelah dikukus).
- Siapkan tepung terigu.
- Sediakan tapioka.
- Dibutuhkan penuh garam halus.
- Siapkan gula halus.
- Dibutuhkan telur.
- Diperlukan air.
- Diperlukan margarin (lelehkan).
Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara memasak Stik Ubi Ungu :
- Haluskan ubi yg sudah dikukus. Campur semua bahan kecuali margarin cair & air aduk rata. Masukkan margarin lalu tambahkan air aduk hingga tercampur rata. Hasil adonan memang seperti tidak bisa menyatu y moms (agak pera)....
- Ambil sedikit adonan tipiskan menggunakan alat penggiling sampai benar² kalis. Setelah adonan tipis,masukkan ke penggiling berbentuk pasta. Tenang aja y moms adonan tidak akan lengket jadi tidak perlu ditaburi dgn tepung😉....
- Panaskan minyak goreng secukupnya,goreng adonan stik sampai matang dgn api kecil supaya tidak cepat gosong....
- Setelah matang angkat & tiriskan....
Aneka kripik dan stik ini adalah makanan ringan ya. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan. Bosan memakan ubi ungu hanya dikukus atau dijadikan kolak? Coba buat stik ubi ungu ini.
Selamat mencoba resep Stik Ubi Ungu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
