Bagaimana cara Membuat Stik Jagung Ubi sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Stik Jagung Ubi
Kalian dapat membuat Stik Jagung Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stik Jagung Ubi!.
Bahan-bahan Stik Jagung Ubi :
- Sediakan jagung manis.
- Diperlukan ubi ukuran sedang.
- Sediakan tepung tapioka.
- Gunakan garam.
- Sediakan air.
- Siapkan tepung maizena.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan es krim.
- Dibutuhkan Boncabe/saos sambal.
Tips Singkat:
- Hati-hati dengan garam, Kalau kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya pas.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah memasak Stik Jagung Ubi :
- Haluskan jagung setengahnya, sisanya biarkan utuh.
- Haluskan ubi yang telah dikukus.
- Dalam wadah campur jagung, ubi, tepung tapioka, garam dan air lalu aduk sampai bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, letakkan stik ditengahnya kemudian balut stik.
- Gulingkan adonan yang telah diberi stik kedalam tepung maizena.
- Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan bersama boncabe atau pun saos sambal, sesuai selera Selamat mencoba đđ.
Selamat mencoba resep Stik Jagung Ubi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
