beginilah cara mudah Membuat Stik ubi ungu Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Stik ubi ungu
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Stik ubi ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Stik ubi ungu yuk!.
Bahan-bahan Stik ubi ungu :
- Diperlukan tepung trigu.
- Sediakan ubi ungu kukus.
- Sediakan bluband.
- Diperlukan tepung kanji.
- Gunakan gula halus.
- Diperlukan vanilli.
- Siapkan santan kara(kental).
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Langkah-langkah memasak Stik ubi ungu :
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan lalu uleni smp kalis dan tdk menempel di tangan.lalu tutup rapat diamkan 10 menit.
- Pipihkan tipis adonan menggunakan rolling pin(klo ada gilingan boleh menggunakan gilingan) taburi dgn tepung trigu biar tdk saling menempel,lalu potong" sperti stik atau sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng,minyak harus benar" panas baru masukkan stik biar bisa mengembang sempurna,goreng sampai matang dan kering menggunakan api sedang.selamat mencoba🤗.
- Full video di link ini 👉https://youtu.be/mq8VpBlGlYw.
Aneka kripik dan stik ini adalah makanan ringan ya. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan. Bosan memakan ubi ungu hanya dikukus atau dijadikan kolak? Coba buat stik ubi ungu ini.
Selamat mencoba resep Stik ubi ungu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
