beginilah cara mudah Membuat Soto banjar khas kalimantan Lezat

Dibutuhkan ayam kampung (me : broiler).
Sediakan telur rebus.
Siapkan suun cap mangkok.
Diperlukan telur.
Gunakan Minyak goreng.
Dibutuhkan Bawang goreng.
Sediakan susu (me : UHT plain).
Siapkan kentang.
Siapkan daun bawang.
Sediakan daun seledri.
Diperlukan cabai rawit merah rebus.
Diperlukan Kecap manis.
Siapkan Bumbu haluskan :.
Gunakan kapulaga memarkan.
Gunakan biji pala.
Gunakan cengkeh.
Dibutuhkan kayumanis.
Sediakan merica butiran.
Siapkan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Sediakan Bumbu perkedel kentang.
Diperlukan bawang putih.
Gunakan merica butiran.
Siapkan bawang goreng.
Gunakan garam.

Tips Singkat:

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Membuat kaldu rebus air sampai mendidih kira kira 2,5 Liter masukkan ayam beri garam sedikit. Sementara siapkan semua bumbu kemudian haluskan dan sisihkan..
Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum masukkan kedalam rebusan kaldu ayam rebus kembali. Angkat ayam suwir suwir sisihkan..
Saring kaldu yang sudah berbumbu supaya bersih tambahkan susu cair koreksi rasa sisihkan. Suun rendam air panas sebentar saring sisihkan. Telur rebus siapkan..
Daun bawang, seledri iris halus sisihkan. Jeruk nipis, bawang goreng siap secukupnya. Kemudian sambal cabai rawit rebus dan kecap manis siapkan..
Untuk perkedel kentang kukus kupas kulitnya goreng haluskan selagi panas..
Siapkan bumbu perkedel haluskan aduk dengan kentang yang sudah dihaluskan koreksi rasa..
Kemudian bentuk adonan perkedel bulat pipih sampai adonan habis. Celupkan dalam telur kocok hingga rata seluruh sisinya goreng hingga matang berubah warna angkat tiriskan..
Cocok disajikan dengan lontong / burasa / ketupat dipotong potong kebetulan saya sajikan dengan ketupat Magicom resep sudah posting di cookpad id https://cookpad.com/id/resep/6448464-ketupat-magicom-13?via=androidsharesheet&shared_at=1552653836 Penyajian dalam wadah mangkuk saji atur ketupat Magicom potong potong, ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya. Baru siram kuah tambahkan perkedel dan telur rebus potong melintang. Enak seger hangat dari rempah recommended 😍.

Kuah soto banjar juga berciri khas tampak keruh karena dicampur dengan susu kental manis atau telur. Masakan soto Banjar ditempat ini enak dan harganya terjangkau. Sate dan nasi kuning juga enak. Pokoknya kalo kangen masakan Banjar bisa kesini. Menurut saya ini soto banjar yang paling cocok dan mendekati aslinya yang berada di luar banjar, rempahnya berasa, khas banjarnya berasa.

Mudah bukan membuat Soto banjar khas kalimantan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.