Cara mudah untuk Memasak Stik Ubi Pedas sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Stik Ubi Pedas
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Stik Ubi Pedas hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik Ubi Pedas yuk!.
Bahan Stik Ubi Pedas :
- Gunakan ubi jalar.
- Sediakan margarin.
- Siapkan telur.
- Dibutuhkan tepung tapioka.
- Gunakan tepung terigu.
- Siapkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan bubuk cabai.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Cara memasak Stik Ubi Pedas :
- Rebus ubi hingga matang. Siapkan bahan-bahan yang lainnya..
- Kupas ubi, hancurkan hingga halus. Tambahkan margarin dan telur, uleni. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, tepung terigu, dan tepung tapioka. Uleni hingga kalis..
- Pipihkan adonan dan potong memanjang (jika adonan lengket beri taburan tepung terigu atau tepung tapioka). Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng adonan hingga matang menguning. Tiriskan dan taburi dengan bubuk cabai..
Mudah bukan membuat Stik Ubi Pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
