Resep: Ubi goreng stick (ceker bebek) Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Ubi goreng stick (ceker bebek)
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ubi goreng stick (ceker bebek) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ubi goreng stick (ceker bebek)!.
Bahan Ubi goreng stick (ceker bebek) :
- Siapkan ubi yang manis (kalo saya pake ubi merah).
- Diperlukan tepung terigu segitiga biru.
- Diperlukan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan Air.
Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara memasak Ubi goreng stick (ceker bebek) :
- Cuci ubi sampai bersih, kupas kulitnya. Potong2 panjang menyerupai stick lalu cuci kembali..
- Masukan tepung terigu air garam dan gula kedalam 1 wadah lalu di aduk2 sampai tercampur rata dan mengental, lalu masukan ubi yg sudah di potong2 seperti stick tadi..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukan adonan tadi ke dalam wajan dan sedikit di pipihkan menyerupai ceker bebek hehehehe, goreng sampai kuning kecoklatan, jika sudah matang angkat dan sajikan selagi hangat agar tambah krispi. Selamat mencoba 😁.
Bundle: South Park™ : The Stick of Truth™ + The Fractured but Whole™ വ. Foto: iStock Siapa suka ubi goreng? Jenis gorengan ini dibuat dari potongan ubi jalar yang dibalut tepung terigu sebelum digoreng. Beberapa penjual gorengan masih menjajakan ubi goreng berbahan ubi putih atau kuning. Lihat juga resep Ubi Goreng Isi Gula Merah enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ubi goreng stick (ceker bebek) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
