Resep: Soto Banjar gurih

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Banjar

Soto Banjar

Kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Banjar hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Banjar yuk!.

Bahan-bahan Soto Banjar :

  1. Dibutuhkan dada ayam ukuran besar, potong 12.
  2. Sediakan kentang, di rebus.
  3. Siapkan telur bebek, di rebus ambil kuning nya.
  4. Sediakan air.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Dibutuhkan bawang merah.
  7. Gunakan bawang putih.
  8. Gunakan jahe.
  9. Sediakan pala, haluskan.
  10. Diperlukan Bumbu cemplung :.
  11. Gunakan Lada bubuk.
  12. Gunakan Garam.
  13. Siapkan gula pasir.
  14. Siapkan Kapulaga.
  15. Gunakan Cengkeh.
  16. Dibutuhkan Kayu manis ukuran kelingking.
  17. Sediakan Lawang.
  18. Diperlukan kaldu bubuk.
  19. Gunakan Sambal:.
  20. Dibutuhkan cabe rawit, rebus lalu blender dgn air.
  21. Siapkan Pelengkap :.
  22. Diperlukan Lontong /ketupat.
  23. Diperlukan Soun.
  24. Siapkan Telur ayam.
  25. Gunakan Jeruk nipis.
  26. Siapkan Daun bawang /Seledri.
  27. Dibutuhkan Bawang goreng.

Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Cara memasak Soto Banjar :

  1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, setelah itu masukan bumbu cemplung. Tumis kembali hingga beraroma..
  2. Kemudian masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga mengeluarkan sari nya. Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan campuran kentang yang sudah di campur dengan kuning telur. Masak hingga ayam empuk. Koreksi rasa..
  3. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap serta sambal. Dan jangan lupa perkedel Singkong nya. Hmm yummy, di ade habis satu mangkok besar 🙈..

Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Selamat mencoba resep Soto Banjar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto Banjar gurih
Kumpulan Resep: Soto Banjar gurih yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020

close