beginilah cara mudah Mempersiapkan Soto Banjar Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Banjar
Teman-teman dapat menghidangkan Soto Banjar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Banjar!.
Bahan-bahan Soto Banjar :
- Diperlukan dada ayam, rebus, suwir.
- Sediakan kayu manis.
- Diperlukan cengkeh.
- Diperlukan kapulaga.
- Gunakan bunga lawang.
- Dibutuhkan air kaldu sisa merebus ayam.
- Diperlukan garam.
- Dibutuhkan kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan jahe.
- Gunakan pala bubuk.
- Sediakan merica bubuk.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Dibutuhkan bihun jagung, seduh air panas.
- Siapkan taoge, seduh air panas.
- Diperlukan telur rebus, belah mjd 2.
- Dibutuhkan bawang goreng.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan sambal soto.
- Sediakan lontong.
Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Cara membuat Soto Banjar :
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan tumisan bumbu halus keair kaldu, aduk rata.
- Masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh dan pekak. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Tata dalam mangkuk: lontong, bihun jagung, taoge, suwiran ayam, kemudian siram dengan kuah soto dan taburi bawang goreng.
- Sajikan dengan sambal selagi panas.
Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Soto Banjar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
