Resep: Stik ubi jalar gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Stik ubi jalar
Sobat dapat memasak Stik ubi jalar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Stik ubi jalar!.
Bahan Stik ubi jalar :
- Sediakan Ubi jalar.
- Gunakan Tepung terigu.
- Siapkan Tepung tapioka.
- Dibutuhkan telur.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Margarin.
- Diperlukan Garam.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara membuat Stik ubi jalar :
- Cuci ubi, kupas, kukus sampai empuk, haluskan.
- Campur bahan kering tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula.
- Campur telur dan margarin asal rata.
- Masukkan campuran tepung ke dalam ubi sedikit sedikit bergantian dengan margarin telur. Campur sampai kalis. Bila adonan terlalu lembek lengket bisa dikoreksi tepung terigu.
- Pipihkan dengan rolling pin. Potong memanjang membentuk stik.
- Panaskan minyak goreng.Goreng dengan api kecil agar tidak gosong. Angkat setelah berwarna keemasan..
Cara membuat: - Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan, tambahkan semua bahan, aduk rata - Ambil adonan secukupnya sesuai selera. Stik Ubi Jalar Ungu merupakan makanan sehat, yang pengolahannya berasal dari Solok, yang berbahan : Ubi Jalar Ungu, Tepung Terigu Ubi jalar memiliki jenis dan warna yang berbeda-beda, seperti warna putih, oranye, kuning, dan Khasiat.co.id - Ubi jalar merupakan tanaman rambat yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Fimela.com, Jakarta Ubi jalar menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai camilan lezat. Resep tersebut adalah stik ubi jalar yang manis, gurih dan pastinya renyah. Resep sehat stik ubi jalar panggang siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep Stik ubi jalar! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
