Resep Stik Ubi Karamel

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Stik Ubi Karamel hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik Ubi Karamel yuk!.

Bahan Stik Ubi Karamel :

Siapkan ubi jalar.

Siapkan mentega / margarin.

Dibutuhkan gula pasir.

Diperlukan shoyu.

Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika teman-teman telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Langkah-langkah memasak Stik Ubi Karamel :

Ubi saya cuci dan sikat kulitnya sampai bersih, karena saya akan pakai kulitnya. Jika ga suka, kulit ubi bisa dikupas. Potong kotak2 sebesar jari. Rendam 30 menit..

Tiriskan ubi, lalu panggang menggunakan wajan di atas api yg kecil hingga ubi empuk. Tutup wajan, tapi jangan lupa sering diaduk supaya tidak gosong..

Jika ingin lebih cepat empuk, bisa menggunakan microwave selama 5 menit. Jangan lupa ditutup juga wadahnya saat dimasukkan ke dlm microwave. Bisa ditutup dengan plastik yg tahan microwave..

Jika menggunakan microwave, setelah dikeluarkan dari microwave tetap dipanggang pakai wajan ya...! Jika ubi sudah empuk, beri mentega/margarin. Aduk sampai semua ubi terlapis mentega..

Panggang lagi sebentar, lalu masukkan gula dan shoyu. Aduk rata sampai gula menjadi karamel dan melapisi ubi. Jika senang manis, gula bisa ditambahkan sesuai selera..

Angkat, sajikan di piring dan taburkan dengan wijen biar tambah cantik 🥰.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Stik Ubi Karamel hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado