Resep: Stik ubi renyah rasa pedas Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Stik ubi renyah rasa pedas
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Stik ubi renyah rasa pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stik ubi renyah rasa pedas!.
Bahan-bahan Stik ubi renyah rasa pedas :
- Gunakan ubi ukuran sedang.
- Siapkan Bahan merendam:.
- Gunakan garam.
- Siapkan baking powder.
- Dibutuhkan air.
- Siapkan Bumbu pedas:.
- Diperlukan cabai rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan cabai keriting merah.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Diperlukan garam, gula pasir, gula jawa.
- Siapkan minyak untuk menggoreng dan tumis bumbu.
Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang cukup mudah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.
Cara memasak Stik ubi renyah rasa pedas :
- Kupas ubi lalu potong hingga membentuk stik. Cuci sampai bersih, tiriskan..
- Campurkan garam dan baking powder pada wadah lalu tambahkan air, aduk..
- Masukkan ubi yang sudah dipotong dan dicuci. Perendaman membutuhkan waktu ±30 menit..
- Tiriskan ubi yang sudah direndam lalu goreng dengan minyak panas. (minyak harus panas dan usahakan ubi tenggelam).
- Goreng hingga kecoklatan, tiriskan..
- Untuk bumbu pedasnya, uleg halus dua jenis cabai, dua jenis bawang, dan garam..
- Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna lalu masukkan gula jawa dan gula pasir. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong. Cek rasa. (tumis dengan api sedang cenderung kecil).
- Jika warna bumbu sudah pekat dan air sudah berkurang, sedikit kecilkan api lalu masukkan stik ubi. Aduk dan matikan api..
- NB: Saat mengaduk api harus segera dimatikan. Jika bumbu kurang rata aduk kembali dengan kondisi api yang sudah mati. Hal ini bertujuan agar stik ubi tidak mudah lembek/mlempem..
Cemilan sehat tidak berminyak, Halal, Gurih, Enak, Renyah deudeuieun. : D Tersedia Rasa: - original - asin - pedas - balado - mix (campur). Resep Kue Bawang Ubi Ungu Super Renyah, Enak dan Gurih. Ads by google Ilustrasi Kue Bawang Ubi Ungu. Berbicara soal ubi ungu yang memiliki sejuta manfaat, biasanya kita menikmati dengan cara dikukus kemudian langsung dimakan, betul kan? tentunya akan menimbulkan rasa bosan, selain itu. Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis : Kupas kulit kentang lalu kentang dipotong memanjang membentuk korek api.
Selamat mencoba resep Stik ubi renyah rasa pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
