Resep: Soto banjar ayam kampung Terlezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto banjar ayam kampung

Soto banjar ayam kampung

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Soto banjar ayam kampung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto banjar ayam kampung!.

Bahan Soto banjar ayam kampung :

  1. Dibutuhkan ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian.
  2. Gunakan air.
  3. Dibutuhkan garam.
  4. Dibutuhkan kaldu bubuk.
  5. Siapkan gula.
  6. Diperlukan minyak untuk menumis.
  7. Gunakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan bawang merah.
  9. Diperlukan bawang putih.
  10. Sediakan lada bubuk.
  11. Diperlukan pala bubuk.
  12. Sediakan jahe.
  13. Siapkan Bumbu cemplung :.
  14. Sediakan cengkeh.
  15. Sediakan bunga lawang.
  16. Diperlukan kayu manis.
  17. Sediakan kapulaga.
  18. Diperlukan Pelengkap :.
  19. Sediakan Soun, bawang goreng, seledri, sambel, telur rebus, lontong,.
  20. Siapkan Perkedel kentang, kecap manis.

Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Cara membuat Soto banjar ayam kampung :

  1. Didihkan air. Setelah air mendidih masukkan ayam, rebus ayam sampai empuk bersama garam..
  2. Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu cemplung. Tumis sampai bumbu harum. Angkat dan tambahkan kedalam air rebusan ayam..
  3. Ambil daging ayamnya dan suwir2, Sisihkan. Masukkan kembali tulangnya kedalam kuah soto..
  4. Beri gula, kaldu, garam, koreksi rasa. Angkat..
  5. Sajikan dengan pelengkap yg telah ditata dipiring, lalu siram dengan kuah soto..

Soto Ayam Kampung. ayam, bihun, serai, lengkuas, penyedap rasa, garam, daun salam, air. Yg ini resep dr mama, dn suami seneng soto yg kyk gni, gk trllu kental. Terlihat polos karna daun bawang, daun seledrinya uda dibuang, suami gak suka si. Soto Banjar adalah soto berbahan utama ayam. Soto banjar yang dimaksud bukan soto banjar surabaya ya, yang akan admin ulas adalah resep soto banjar asli Kalimantan Selatan yang cukup terkenal dengan ciri khas aroma harum rempah-rempahnya seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh.

Selamat mencoba resep Soto banjar ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto banjar ayam kampung Terlezat
Kumpulan Resep: Soto banjar ayam kampung Terlezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close