Resep: Puding Lapis Regal Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Puding Lapis Regal
Kamu dapat menyiapkan Puding Lapis Regal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding Lapis Regal!.
Bahan-bahan Puding Lapis Regal :
- Gunakan Biskuit Regal Susu.
- Dibutuhkan Agar-Agar Putih.
- Gunakan Gula pasir secukupnya(tergantung selera manis kita).
- Dibutuhkan Susu UHT Putih&Coklat.
- Diperlukan Vanili.
- Diperlukan Kuning Telur.
- Sediakan Margarin(dilelehkan).
- Siapkan Coklat bubuk.
- Sediakan Tepung Maizena.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Cara memasak Puding Lapis Regal :
- Susun biskuit Regal ke cetakan. Masak lapisan pertama dengan 1Bungkus Agar-agar kedalam panci,tambahkan gula sesuai selera kita(saya pakai 4sdm gula) tambahkan air 500ml,lalu masak hingga mendidih. Jika sudah tunggu sampai sedikit tidak panas(sambil diaduk) setelah itu tuang ke cetakan yang sudah disusun dengan biskuit Regal dan diamkan sampai sedikit mengeras/dingin..
- Step2: Masukan 1bungkus agar-agar kedalam panci,tambahkan lagi gula sesuai selera(saya masih pakai 4sdm gula),lalu tambahkan 250ml susu cair putih dan vanili secukupnya dan masak sampai mendidih. Cairkan 50gram margarin dan campurkan 3butir kuning telur aduk dengan cepat agar tidak menggumpal lalu campurkan ke agar-agar dan aduk rata sampai mendidih lagi. Jika sudah tunggu sampai sedikit tidak panas(sambil diaduk) setelah itu tuang ke cetakan lapisan pertama..
- Step3: Masukan 1bungkus agar-agar,3sdm coklat bubuk, 250ml susu coklat cair dan air secukupnya,tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih larutkan 1sdm tepung maizena dengan sedikit air dan tuangkan ke dalam agar-agar coklat aduk cepat hingga mengental. Jika sudah tunggu sampai sedikit tidak panas(sambil diaduk) setelah itu tuang ke cetakan lapisan kedua. Diamkan dan tunggu dingin simpan ke kulkas jadi deh😊.
Selamat mencoba resep Puding Lapis Regal! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
