Cara mudah untuk Memasak Soto Banjar Teruenak

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Banjar

Soto Banjar

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Soto Banjar hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Banjar!.

Bahan Soto Banjar :

  1. Gunakan Kuah Soto :.
  2. Dibutuhkan Air.
  3. Gunakan daun Salam.
  4. Sediakan daun Jeruk.
  5. Dibutuhkan Ayam Kampung Pejantan @ 500 gram.
  6. Diperlukan garam.
  7. Siapkan Bumbu Halus :.
  8. Dibutuhkan Bawang Merah.
  9. Sediakan Bawang Putih goreng.
  10. Diperlukan kemiri goreng.
  11. Siapkan Merica Bubuk.
  12. Diperlukan Jahe.
  13. Diperlukan Lengkuas.
  14. Diperlukan Pala.
  15. Siapkan Bumbu lain :.
  16. Diperlukan Cengkeh.
  17. Siapkan pecahan kecil banget Keningar - Cinnamon.
  18. Gunakan daun Salam.
  19. Siapkan daun Jeruk.
  20. Dibutuhkan garam.
  21. Sediakan gula.
  22. Siapkan Pelengkap :.
  23. Dibutuhkan Ketupat / Nasi.
  24. Dibutuhkan Perkedel Kentang.
  25. Gunakan Telur.
  26. Dibutuhkan Soun.
  27. Dibutuhkan Bawang Goreng.
  28. Siapkan Seladri / daun Bawang.
  29. Diperlukan Jeruk Nipis.

Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Cara memasak Soto Banjar :

  1. Siapkan Bahan Soto dan Perkedel Kentang.
  2. Didihkan Air bersama daun Salam, Sereh dan Daun Jeruk. masukkan Ayam, tambahkan garam dan royco bila suka. Masak sekitar 15 menit- biarkan panci tertutup..
  3. Buat Perkedel Kentang, goreng kentang, bawang putih dan bawang merah, haluskan semua, tambahkan merica, pala bubuk, garam dan gula. Tambahkan rajangan seladri dan bawang daun merah, bentuk kecil sedang.
  4. Tumis Bumbu halus Soto, hingga harum, masukkan ke Kuah Soto, masak 15 menit hingga meresap bumbunya..
  5. Ambil ayam dan goreng hingga kemasan, suwir suwir ayam, sisihkan.
  6. Siapkan Telur Rebus, Soun atau Bihun matang. Tambahin Ketupat atau Nasi bila suka. Tata soto diatas mangkuk, taburi seladri dan daun bawang merah. Siram kuah Soto Gurihnya...
  7. Voila... Makan Siang terhidang Sempurna.. 😋👩‍đŸŗ🤩😍😇.

Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Soto Banjar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Cara mudah untuk Memasak Soto Banjar Teruenak
Kumpulan Cara mudah untuk Memasak Soto Banjar Teruenak yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


Šī¸ Copyright 2020

close