Resep Puding Regal

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Puding Regal hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Regal yuk!.

Bahan Puding Regal :

Diperlukan biskuit regal (ukuran sedang).

Gunakan agar (plain).

Diperlukan agar (coklat).

Gunakan telur (kuning nya aja).

Gunakan margarin/butter.

Dibutuhkan skm (coklat).

Diperlukan Vanili (secukupnya).

Siapkan Adonan Fla (saos puding).

Siapkan air.

Siapkan Garam (secukupnya).

Dibutuhkan Skm putih (secukupnya).

Dibutuhkan Vanili (secukupnya).

Sediakan tepung maizena (larutkan).

Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Cara memasak Puding Regal :

Step 1 : siapkan loyang ukuran sedang dan rapikan biskuit regal secara melingkar, kemudian siapkan panci tuangkan air (650 ml), agar2 plain, gula pasir (6sdm), di tunggu sampe mendidih, jika udah mendidih adonan agar2 di tuangkan ke dalam loyang, di tunggu sekitar 30 menit/ bisa di taruh ke dalam kulkas(biar padat) (dari langkah ke 1 - 4 masak dengan api kecil ya mom)☺.

Step ke 2 : pecahkan telur dan pisahkan kuning telur nya, butter(yg sudah di cairkan), 1/2 gelas SKM, vanili (diaduk2 sampe merata), kemudian siapkan panci tuangkan air 500ml, agar plain, gula pasir (6sdm) diaduk2 sampe mendidih, jika udah mendidih tuangkan adonan telur tadi ke dalam lanci diaduk2 sampe merata, jika udah mendidih tuangkan ke dalam loyang, di tunggu hingga padat.

Step ke 3 : siapkan panci + tuangkan air 500ml, masukan agar2 rasa coklat + gula pasir (6 sdm), tuangkn SKM rasa coklat lalu diaduk2 sampe mendidih, jika udah mendidih tuangkan ke dalam loyang, seperti biasa di tunggu hingga padat, bisa di masukan ke dalam kulkas ya mom😁.

Step ke 4 (fla / saos puding) : siapkan panci + tuangkan air 200ml, SKM (putih) dan garam lalu di aduk2 hingga mendidih, jika udah mendidih tuangkan maizena di aduk2 sampe mengental, jika udah mengentalkan matikan kompor ya mom.

Cara menghidangkan : potong agar2 nya sesuai selera taruh ke piring lalu tuangkan fla (secukupnya), puding regal + saos fla siap di makan☺.

Selamat mencoba mom😊.

Selamat mencoba resep Puding Regal! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado