Bagaimana cara Memasak Puding regal lumer Lezat

Diperlukan Lapisan 1 (puding telur) :.
Dibutuhkan telur (pisahkan kuning dan putih nya).
Diperlukan susu ultra plain.
Dibutuhkan agar2 putih.
Dibutuhkan gula pasir.
Dibutuhkan maizena (larutkan dgn air).
Diperlukan garam.
Gunakan Lapisan 2 :.
Dibutuhkan biskuit regal (hancurkan kasar).
Siapkan Lapisan 3 (cream cheese) :.
Sediakan susu ultra plain.
Diperlukan keju kraft (parut sisakan sedikit lalu potong dadu kecil).
Siapkan skm gold.
Gunakan gula dan garam.
Sediakan maizena (larutkan dgn air).
Siapkan Lapisan 4 (chocolate ganache) :.
Sediakan susu dancow coklat.
Siapkan air.
Dibutuhkan gula pasir.
Gunakan colatta milk compound / cadburry dairy milk.
Dibutuhkan maizena (larutkan dgn air).

Tips Singkat:

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Lapisan 1 :.
Pisahkan putih telur dan kuning nya.
Kocok putih telur dgn menggunakan mixer kecepatan paling tinggi hingga soft peak. Sisihkan.
Tuang susu dalam panci beserta agar2 dan gula serta sejumput garam. Aduk2 hingga tercampur rata. Nyalakan api sambil terus d aduk.
Jika susu sudah mulai berbuih...kocok kuning telur lalu masukan sedikit demi sedikit k dalam panci sambil d aduk dengan lebih cepat.
Lalu masukan larutan maizena. Jika sudah meletup2 matikan api...dan biarkan uap panas nya berkurang.
Masukan susu kedalam putih telur td sambil di mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Tuang kedalam cup sekitar 1 sendok sayur uk sedang. Biarkan mengeras.
Lapisan 2:.
Pisahkan biskuit regal untuk hiasan d atas puding. Jumlah nya di sesuaikan dgn jumlah cup nya yaa...sisa nya hancurkan kasar lalu taburkan d atas puding telur yg sdh mengeras.
Lapisan 3 :.
Masak 500ml susu ultra plain bersama keju parut. Tambahkan skm gold, gula dan garam hingga rasanya balance antara manis, asin dan gurih.
Tambahkan larutan maizena lalu aduk terus hingga mengental. Tes rasa.
Hilangkan uap panas nya dgn menggunakan kipas angin.
Lalu tuang k atas cup yg sudah berisi puding telur dan regal kira2 1 sdk sayur uk sedang..
Letakan 3 sampai 4 potongan keju kedalam cream cheese sambil diCelupkan hingga keju tenggelam dlm cream cheese.
Sisihkan.
Lapisan 4 :.
Masak air dan susu dancow hingga mendidih.
Lalu masukan coklat hingga lumer dan mencair bersama susu. Jika dirasa kurang manis boleh d tambah gula secukupnya. Lalu masukan larutan maizena...aduk hingga mengental. Tekstur lbh cair dari lapisan ketiga.
Tuang coklat ganache k dalam cup kira2 1sdk sayur uk sedang.
Lalu hias dengan biskuit regal yg masih utuh.
Tutup...dan dinginkan kedalam Kulkas.
Aga ribed nya....tp ini rasanya enak baangggeeettt....klo makan ini cape nya lsg ilang. Wkwkwk.
Selamat mencoba.

Resep puding regal ala menu dessert di kafe. Puding lumer nan lembut pun siap disantap di banyak acara! Alhasil dibuatlah supaya ga nungguin dibagi lagi sama tetangga. Puding Lumut Regal Sumber gambar: Instagram.com/dudu_cakes_ptk/. Biskuit regal jadi salah satu makanan ringan yang paling populer.

Selamat mencoba resep Puding regal lumer! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.