Resep: Puding REGAL Lapis 3 (Recooked by Tintin Rayner) gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Puding REGAL Lapis 3 (Recooked by Tintin Rayner)
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Puding REGAL Lapis 3 (Recooked by Tintin Rayner) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding REGAL Lapis 3 (Recooked by Tintin Rayner) yuk!.
Bahan Puding REGAL Lapis 3 (Recooked by Tintin Rayner) :
- Diperlukan Lapisan bening + marie:.
- Siapkan agar2 swallow bening.
- Diperlukan marie regal.
- Sediakan gula pasir.
- Dibutuhkan air putih.
- Dibutuhkan Lapisan kuning :.
- Gunakan kuning telur.
- Diperlukan kental manis putih.
- Diperlukan vanilla powder.
- Gunakan butter leleh.
- Dibutuhkan agar2 swallow bening.
- Gunakan air putih.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Sediakan Lapisan coklat:.
- Sediakan agar swallow coklat.
- Diperlukan air putih.
- Gunakan coklat bubuk.
- Sediakan gula pasir.
Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Langkah-langkah memasak Puding REGAL Lapis 3 (Recooked by Tintin Rayner) :
- Jejerin regal dgn rapih. Saya pakai cetakan diameter 24cm..
- Buat lapisan bening hingga mendidih. Aduk2 sampai uap menghilang, tuang perlahan ke regal..
- Buat lapisan kuning. Step pertama: Kocok rata pake ballon whisk (kuning telurl,susu kental manis,butter cair, vanilla) sisihkan dulu.
- Masih lapisan kuning: rebus puding+gula pasir+air sampe mendidih,tuang ke kocokan kuning telor tadi,aduk cepatt,rebus lagi sampe mendidih lalu tuang di atas lapisan bening setelah uap hilang, dan tuang ya perlahan ya..
- Lapisan coklat terakhir : Rebus semua sampe mendidih,tuang ke lapisan kuning jika sudah tidak ber uap..
- Jika sudah set masukan kulkas, dimakan dingin2. Rasanya lebih enak daripada bayangan saya ☺️.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Puding REGAL Lapis 3 (Recooked by Tintin Rayner). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
