Resep: Pudding Regal Strawberry Coklat gurih

Diperlukan Agar-agar (saya: Merk Swallow Globe).
Diperlukan Gula Putih.
Gunakan Susu UHT Putih (saya: Merk Ultra Jaya).
Gunakan Telur Ayam, kocok lepas di mangkok.
Sediakan Minuman Coklat Bubuk (saya: Merk Delfi).
Diperlukan Garam.
Gunakan Pasta Strawberry/rasa apapun yang disuka.
Gunakan Kepingan Biskuit Regal.

Tips Singkat:

- Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Siapkan loyang pudding. Taburi dengan satu sachet minuman coklat bubuk. Sisihkan..
Campur gula pasir dan bubuk agar-agar di dalam panci. Tambahkan susu cair putih. Aduk rata. Baru kemudian nyalakan api kompor..
Setelah campuran bahan cair menghangat (belum mendidih), ambil sebagian isinya, lalu masukkan ke wadah telur kocok. Aduk rata segera. Setelah itu, kembalikan lagi campuran tadi ke dalam panci**. Aduk perlahan terus menerus hingga mendidih. **Supaya telur tercampur rata /tidak menggumpal..
Gunakan api sedang cenderung kecil. Terus diaduk supaya olahan pudding tidak pecah (menggumpal-gumpal), hingga mendidih. Matikan kompor. Tambahkan garam dan pasta strawberry. Aduk rata kembali..
Tuang campuran pudding ke dalam loyang perlahan dengan sendok sayur. Setelahnya, tata regal di atasnya. Tunggu hingga mengeras dan dinginkan di kulkas. Yum!.

Selamat mencoba resep Pudding Regal Strawberry Coklat! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.