Bagaimana cara Membuat Puding Marie Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Puding Marie
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Puding Marie hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Marie yuk!.
Bahan Puding Marie :
- Gunakan Lapisan bening + Marie:.
- Sediakan Agar swalow plain.
- Dibutuhkan kue Marie regal.
- Diperlukan Gula pasir.
- Sediakan Air.
- Dibutuhkan Lapisan kuning:.
- Gunakan Agar swalow plain.
- Dibutuhkan kuning telur.
- Gunakan kental manis putih.
- Diperlukan Vanilla bubuk.
- Sediakan Butter, lelehkan.
- Siapkan Air.
- Gunakan Gula pasir.
- Gunakan Lapisan cokelat:.
- Dibutuhkan Agar swalow cokelat.
- Sediakan Air.
- Dibutuhkan Cokelat bubuk.
- Sediakan Gula pasir.
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara memasak Puding Marie :
- Lapisan kuning: kocok rata dengan ballon whisk (kuning telur, vanilla, kental manis dan butter leleh) sisihkan. Rebus sampai mendidih (bubuk agar plain, gula pasir dan air) matikan api. Tuang kedalam adonan kuning telur, aduk cepat. Kemudian rebus kembali sampai mendidih. Hilangkan sebentar uap panasnya kemudian tuang pada dasar cetakan puding..
- Lapisan cokelat: rebus semua bahan sampai mendidih, angkat. Hilangkan sebentar uap panasnya lalu tuang perlahan diatas lapisan kuning (apabila lapisan telah berkulit) dengan menggunakan sendok sayur.
- Lapisan bening + Marie: tata kue marie diatas lapisan cokelat (apabila lapisan telah berkulit) semakin banyak lapisan kue rasa semakin enak. Rebus (bubuk agar, gula pasir dan air) sampai mendidih, angkat. Hilangkan uap panasnya sebentar lalu tuang perlahan menggunakan sendok sayur diatas susunan kue marie. Biarkan set, sajikan..
Harganya murah, mudah diolah, bikin kenyang pula. Modifikasi Dalgona Coffee yang sedang viral! Untuk layer puding tiramisu kastard, saya guna biskut marie perisa kopi sebagai perasa tiramisu. Puding tiramisu kastard ni sangat sedap dihidangkan semasa sejuk. Saya letak di dalam bekas kecil.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Puding Marie. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
