Resep: Soto banjar biasa sedap

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto banjar biasa

Soto banjar biasa

Sobat dapat membuat Soto banjar biasa hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto banjar biasa!.

Bahan Soto banjar biasa :

  1. Diperlukan Bahan.
  2. Diperlukan Ayam suir.
  3. Sediakan Wortel.
  4. Diperlukan Kentang.
  5. Siapkan Suun.
  6. Diperlukan Daun bawang.
  7. Sediakan Daun sop/seledry.
  8. Siapkan Bawang bombai.
  9. Diperlukan Bumbu halus.
  10. Sediakan Bawang merah.
  11. Siapkan Bawang putih.
  12. Gunakan Jahe.
  13. Gunakan cmKunyit.
  14. Sediakan Pala.
  15. Diperlukan Merica.
  16. Diperlukan Garam.
  17. Gunakan Penyedap.
  18. Diperlukan Masako sapi+ayam.
  19. Dibutuhkan Gula.

Tips Singkat:

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Langkah-langkah membuat Soto banjar biasa :

  1. Kupas bawang, kunyit jahe cuci dan blender. Hingga halus, lalu tumis..
  2. Kupas wortel dan kentang. Potong sesuai selera. Sisakan 1 buah kentang untuk di goreng krispy..
  3. Panaskan panci yg sdh di isi air, tunggu hingga mendidih masukan bumbu halus, beri garam, penyedap, gula dan masako. Sesuai selera..
  4. Masukan bawang bombai dan daun bawang.cek rasa..
  5. Rebus sayuran,hingga matang. Angkat tiriskan. Rendam suun beri daun sop/seledri..
  6. Potong tipis kentang goreng dengan minyak panas, hingga kering. Angkat..
  7. Soto siap racik sesuai keinginan..

Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Penampilan Soto Banjar mirip soto ayam dari daerah lain, bedanya kuah beraroma rempah kayu manis, kapulaga, cengkih, pala, dan pekak yang harum. Gunakan ayam kampung agar kaldunya gurih. Soto banjar dibuat menggunakan bumbu rempah-rempah khusus khas masakan Banjarmasin sehingga menghasilkan rasa yang begitu nikmat. Beberapa bahan bumbu utama yang biasa dipakai.

Mudah bukan membuat Soto banjar biasa? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep: Soto banjar biasa sedap
Kumpulan Resep: Soto banjar biasa sedap yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close