Resep: Pisang Goreng Kue Pasa Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Pisang Goreng Kue Pasa
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Pisang Goreng Kue Pasa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pisang Goreng Kue Pasa!.
Bahan Pisang Goreng Kue Pasa :
- Gunakan pisang jantan,kepok.
- Siapkan tepung beras.
- Diperlukan tepung terigu.
- Sediakan susu bubuk.
- Siapkan garam.
- Dibutuhkan vanile.
- Dibutuhkan sadah (kapur sirih), larutkan dgn 2 sdm air.
- Sediakan air es (air biasa jg bisa,mskan sdkit2).
- Siapkan minyak goreng.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara memasak Pisang Goreng Kue Pasa :
- Buka kulit pisang dan belah 3 atau 4 tapi tdk putus ya. Bentuk seperti kipas. Sisihkan..
- Larutkan sadah dgn 2 sdm air aduk2 lalu saambil dosaring masukkan ke semua bhn kecuali pisang dan minyak. Aduk2 sampai adonan mempunyai kekentalan sedang, koreksi rasa..
- Panaskan minyak. Celupkan pisang keadonan tepung tadi sampai semua pisangnya tertutup adonan td, lalu goreng sampai kuning keemasan (sambil dibalik sesekali) angkat. Dan siap disajikan..
- Teman minum teh di sore hari..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Pisang Goreng Kue Pasa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
