Resep: Sale pisang goreng Terlezat
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Sale pisang goreng
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sale pisang goreng hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sale pisang goreng!.
Bahan-bahan Sale pisang goreng :
- Diperlukan pisang kepok matang.
- Dibutuhkan Bahan pencelup.
- Sediakan tepung terigu.
- Dibutuhkan tepung beras.
- Diperlukan Air.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara memasak Sale pisang goreng :
- Kupas pisang. Belah pisang jadi 2 atau 3.
- Tata di tempat yang berongga (sy pakai tampah), untuk menjemur di bawah sinar matahari..
- Kalau cuaca cukup panas, cukup dijemur 2 hari saja. Tapi klu agak mendung, bisa 3 hari. Dan jangan lupa tiap hari dibolak balik, biar keringnya rata..
- Di hari ke 3 atau ke 4, atur pisang di loyang. Oven pada suhu 100° selama 25 menit..
- Siapkan bahan pencelup, jangan terlalu encer. Tidak pakai gula dan garam karena nanti rasa manis dan gurih sudah muncul dari selai pisangnya..
- Siapkan wajan dengan minyak yang banyak, panas. Saat pisang akan digoreng, api kecilkan sampai sedang..
- Celup2kan pisang di pencelup. Lalu goreng sampai kekuningan. Angkat. Tunggu dingin baru disimpan di toples..
Goreng pisang hingga warnanya menjadi kecoklatan. Gunakan api sedang saat proses Sambil menunggu pisang agak dingin, mulailah membuat adonan untuk baahan pencelup sale pisang. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Sale pisang goreng adalah salah satu makanan khas andalan Indonesia, dan terus meramaikan persaingan industri kuliner baik lokal maupun mancanegara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sale pisang goreng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
