Bagaimana cara Membuat Soto Banjar Lezat

KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.

Resep Soto Banjar

Soto Banjar

Kawan-kawan dapat menyiapkan Soto Banjar hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Banjar!.

Bahan-bahan Soto Banjar :

  1. Dibutuhkan ayam kampung.
  2. Diperlukan air atau secukupnya.
  3. Gunakan susu cair (me : 2 sdm SKM).
  4. Gunakan daun bawang, iris.
  5. Diperlukan seledri, iris.
  6. Gunakan bawang putih goreng.
  7. Siapkan garam, merica, kaldu ayam.
  8. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
  9. Dibutuhkan bawang merah.
  10. Siapkan bawang putih.
  11. Gunakan jahe.
  12. Diperlukan merica butiran.
  13. Sediakan pala bubuk.
  14. Sediakan kas-kas.
  15. Siapkan adas manis (saya gak pake, kelupaan beli).
  16. Sediakan kenari yg sudah dikupas.
  17. Dibutuhkan ganti yg sudah direndam air hangat.
  18. Siapkan Rempah tambahan / Cemplung :.
  19. Siapkan kayu manis.
  20. Diperlukan cengkeh.
  21. Dibutuhkan kapulaga.
  22. Sediakan bunga lawang / pekak.
  23. Siapkan Pelengkap :.
  24. Siapkan Ketupat / nasi putih (me : lontong).
  25. Dibutuhkan Telur bebek rebus.
  26. Diperlukan Soun yg sudah diseduh.
  27. Dibutuhkan wortel kupas, kukus lalu potong2.
  28. Siapkan Perkedel kentang.
  29. Diperlukan Limau kuit / jeruk nipis.
  30. Gunakan Sambal.
  31. Gunakan seledri dan bawang goreng.

Tips Singkat:

- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Cara membuat Soto Banjar :

  1. Rebus ayam, buang busa yg mengapung, masak sampai ayam empuk..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ke dalam air rebusan ayam..
  3. Tambahkan rempah tambahan / cemplung, bawang putih goreng, garam, merica dan kaldu ayam secukupnya. Tambahkan susu cair, masak lagi sebentar..
  4. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa..
  5. Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya..
  6. Sajikan soto dgn semua pelengkapnya..

Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Selamat mencoba resep Soto Banjar! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Bagaimana cara Membuat Soto Banjar Lezat
Kumpulan Bagaimana cara Membuat Soto Banjar Lezat yang Dijamin Enak, Nikmat dan Lezat


©️ Copyright 2020

close