Bagaimana cara Membuat Sempol belut balur telur gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Sempol belut balur telur
Sobat dapat menyiapkan Sempol belut balur telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol belut balur telur!.
Bahan Sempol belut balur telur :
- Diperlukan belut ukuran sedang.
- Diperlukan tepung tapioka (sagu).
- Diperlukan tepung terigu (gandum).
- Sediakan sosis ayam (dipotong kecil-kecil).
- Siapkan wortel (diparut, saya menggunakan parutan keju).
- Sediakan seledri.
- Sediakan bawang putih (dihaluskan).
- Dibutuhkan bawang merah (digoreng).
- Dibutuhkan telur.
- Diperlukan garam (dihaluskan).
- Dibutuhkan lada bubuk.
- Dibutuhkan air.
- Siapkan tusukan sate.
- Dibutuhkan minyak sayur.
Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Sempol belut balur telur :
- Rebus air buat merebus belut yang sudah di bersihkan, setelah sudah direbus pisahkan dari duri belut lalu ditumbuk sampai halus.
- Selanjutnya tarok belut yg sudah halus tersebut ke dalam mangkok yg sdh berisi bumbu halus (bawang putih + garam).
- Setelah itu tarok tepung tepungan lalu kasih seledri, bawang merah yg sudah di goreng, sosis yg sudah dipotong2, wortel yg sudah di parut, lada bubuk, lalu aduk hingga kecampur rata baru di kasih air secukupnya.
- Lalu bentuk adonan tersebut sesuai selera dengan menggunakan tusukan sate sambil menunggu didihkan air kasih minyak sayur supaya sempolnya nanti tidak lengket, setelah air mendidih masukkan sempol satu persatu tunggu hingga mengembang si sempol tadi. Jika sdh mengembang tandanya sempolnya matang..
- Lalu angkat diamkan hingga dingin setelah dingin balurkan sempol tersebut ke dalam telur langsung di goreng hingga kecoklatan..
- Sempol siap di santap.
Ingin bikin sempol ayam sendiri yang enak? Pakai resep sempol ayam berikut ini. Ingin makan sempol ayam yang enak sekaligus empuk teksturnya? Tidak perlu pergi ke kedai langganan. Resep sempol ayan ini lezat dan lebih tahan lama empuknya.
Selamat mencoba resep Sempol belut balur telur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
