Resep: Sempol Udang Sosis Teruenak
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Sempol Udang Sosis
Teman-teman dapat menghidangkan Sempol Udang Sosis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sempol Udang Sosis yuk!.
Bahan Sempol Udang Sosis :
- Diperlukan udang (kupas, cuci bersih).
- Gunakan tepung sagu / tepung kanji.
- Sediakan telur.
- Diperlukan daun bawang (iris halus).
- Gunakan sosis.
- Gunakan air.
- Sediakan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan garam.
- Siapkan tusuk sate.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan bawang putih.
- Diperlukan lada bubuk.
- Dibutuhkan Bahan Baluran :.
- Diperlukan telur (kocok lepas).
- Gunakan merica bubuk.
- Siapkan garam.
Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Cara membuat Sempol Udang Sosis :
- Haluskan udang bersama bawang putih, merica bubuk, dan telur..
- Tambahkan tepung sagu, daun bawang, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk..
- Panaskan air..
- Balut sosis dengan adonan Sempol, rebus hingga mengapung. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah Sempol sosis mengapung, angkat dan tiriskan, tunggu dingin..
- Olesi pisau dengan minyak goreng, iris-iris sempol isi sosis, tusuk dengan tusukan sate, susun 3 bulatan tiap tusuk..
- Celupkan Sempol pada kocokan telur, goreng hingga kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sempol Udang Sosis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
