Cara mudah untuk Mempersiapkan Soto Banjar nikmat, bumbu simple gurih
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Soto Banjar nikmat, bumbu simple
Sobat dapat memasak Soto Banjar nikmat, bumbu simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Banjar nikmat, bumbu simple yuk!.
Bahan-bahan Soto Banjar nikmat, bumbu simple :
- Gunakan ayam negri.
- Dibutuhkan wortel, iris.
- Sediakan Air utk merebus.
- Dibutuhkan daun bawang, iris.
- Sediakan kayumanis, panjang 5 cm.
- Gunakan cengkeh.
- Dibutuhkan Minyak utk menumis.
- Diperlukan Garam, gula, merica.
- Sediakan telur utk pengental.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Dibutuhkan jahe.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Diperlukan telur rebus, iris.
- Dibutuhkan Soun, rendam air.
- Gunakan perkedel.
- Diperlukan seledri, iris.
- Gunakan bawang goreng.
- Gunakan Sambal.
Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Soto Banjar nikmat, bumbu simple :
- Haluskan bumbu halus, tumis dalam minyak panas sampai wangi lalu masukkan kayu manis dan cengkeh, aduk-aduk.
- Masukkan air buat kuah dan didihkan.
- Masukkan ayam dan wortel, masak sampai empuk.
- Bubuhi garam, gula dan merica, madukkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa. Lalu tuang kocokan telur sedikit2, sambil kuahnya terus diaduk, sehingga kuahnya berserabut..
- Sajikan dg telur, soun, pekedel dan taburan seledri, bawang goreng serta sambel.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Soto Banjar nikmat, bumbu simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
