Resep: Bubur Ayam Gorontalo sedap
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Bubur Ayam Gorontalo
Kawan-kawan dapat memasak Bubur Ayam Gorontalo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam Gorontalo yuk!.
Bahan Bubur Ayam Gorontalo :
- Sediakan beras, cuci bersih tiriskan.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan lada butiran.
- Diperlukan jahe merah.
- Diperlukan sereh, geprek.
- Dibutuhkan ayam, potong dadu.
- Gunakan Masako/royco rasa ayam.
- Sediakan daun pandan, simpulkan.
- Diperlukan santan kental sedang.
- Diperlukan air.
- Diperlukan batang bawang+seledri, iris halus.
- Sediakan bawang goreng.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan garam.
Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Cara membuat Bubur Ayam Gorontalo :
- Ulek lada, jahe, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi, tambahkan air masak sampai mendidih..
- Masukkan beras yg sdh di cuci, daun pandan dan sereh sampai setengah mateng sambil di aduk2 kemudian tambah ayam dan masak hingga matang.
- Jika bubur sdh mulai mengental tambahkan santan secukupnya dan beri bumbu aduk2 sampai tercampur rata (krn puasa jd gk bisa di icip2 😁).
- Jika sdh matang, sajikan dgn taburan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng.
- Silahkan mencoba.
Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bubur Ayam Gorontalo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
