Bagaimana cara Memasak Bubur Ayam Gorontalo Sempurna
KREASI Resep Masakan Rumahan untuk Menu Sehari-hari.
Resep Bubur Ayam Gorontalo
Sobat dapat membuat Bubur Ayam Gorontalo hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Ayam Gorontalo yuk!.
Bahan Bubur Ayam Gorontalo :
- Gunakan Beras.
- Gunakan Jeroan Ayam (Kulit, Hati, Ampela) potong kecil-kecil.
- Dibutuhkan daging ayam potong kecil-kecil.
- Dibutuhkan Sereh.
- Diperlukan Santan.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan Bawang Putih(bawang putih lebih sedikit dari bawang merah).
- Siapkan Bawang Merah.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Siapkan Sereh.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Telur rebus.
- Siapkan Kerupuk.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Saus sambal extra pedas.
- Gunakan Saus tomat.
- Dibutuhkan Garam, Gula/Penyedap.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kalian bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Cara memasak Bubur Ayam Gorontalo :
- Cuci beras hingga bersih begitupula dengan jeroan dan daging ayam. Didihkan air..
- Bila air sudah mendidih, masukkan beras bersamaan dengan jeroan dan daging ayam..
- Haluskan bumbu halus, masukkan ke dalam beras yang mendidih. Tambahkan sereh yang sudah digeprek dan perasan jeruk nipis.
- Jika bubur sudah meletup-letup, masukkan santan secukupnya. Masak hingga matang..
- Untuk sambal, cuci bersih cabe rawit lalu haluskan dengan chopper atau blender. Bisa juga ditumbuk.
- Tumis cabe rawit dengan minyak sedang, tambahkan saos sambal extra pedas dan saos tomat. Tambahkan garam gula bila perlu. Masak hingga matang.
- Di satu tempat, sajikan bubur ayam yang telah matang. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus, kerupuk dan sambal.
- Siap dinikmati.
Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bubur Ayam Gorontalo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
